Ingredientes: 4 cenouras picadas; 1 copo de óleo; 2 copos de farinha de trigo; 1 copo de açúcar; 1 colher de fermento em pó; 3 ovos; margarina e farinha de trigo para untar.
Modo de preparo: Bater no liquidificador, as cenouras, o óleo, e os ovos, reserve. Em uma tigela, coloque a farinha de trigo e o açúcar, misture. Junte a mistura que foi batido no liquidificador e mexa bem, por último coloque o fermento em pó e mexa. Despeje na forma untada e enfarinhada e leve ao forno.
